Un repas Méditerranéen n'est complet sans un vin rouge robuste ou un blanc frais comme accompagnement. Et il n'y a rien de mieux pour accompagner les plats maltais locaux qu'un vin produit sur les Îles.

Malte n'est peut-être pas comme ses voisins Méditerranéens plus grands connu pour sa production de vin, mais les vendanges maltaises font plus que se débrouiller aux compétitions internationales, en gagnant plusieurs médailles en France, Italie et plus loin encore.

Les variétés de raisins internationales cultivées sur les Îles incluent Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Grenache, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Carignan, Chenin Blanc et Moscato. Les variétés indigènes sont Gellewza et Ghirghentina, qui produisent des vins excellents de corps et de goût distinct.

Les raisins cultivés dans le climat chaud et humide de Malte mûrissent beaucoup plus rapides que dans leurs contreparties plus au nord. Les entreprises vinicoles sont prudentes de cultiver des variétés adaptées aux terroirs de calcaire distinct. Des échantillons de sol sont envoyés à de principaux experts européens pour évaluer quelles variétés se développeront ici.

Les efforts des dernières décades moissonnent des récompenses pour l'industrie locale de vin. Plusieurs vins locaux sont trouvés sur les étagères de supermarchés britanniques et cela a juste titre. Les marchés européens du Nord commencent uniquement à découvrir le secret des vins maltais.

Si le vin est votre hobby, passion ou accompagnement préféré à un repas sociable, les Îles maltaises ont beaucoup pour offrir.

Tours & Dégustations

Les entreprises vinicoles principales organisent des visites guidées et des dégustations. Selon la saison, les visites couvrent la production entière, de la fermentation initiale au processus de vieillissement. Ils incluent aussi des musées d'histoire de vin et des opportunités de goûter et d'acheter une variété de vendanges.