Podobnie jak w innych częściach kraju, sceneria restauracji w Valletcie to eklektyczna mieszanka oferująca różnorodne potrawy, aby zaspokoić wszelkie gusta i budżety.
Rosnąca liczba restauracji wokół miasta oferuje obecnie taryfę lokalną, serwującą tradycyjne specjały.
Kuchnia maltańska jest wynikiem długiego związku między wyspiarzami i wielu zdobywcami, którzy przez wieki zajmowali Wyspy Maltańskie. Ten mariaż smaków nadał miejscowej gastronomii śródziemnomorski charakter.
Nigdzie ta mieszanina kultury i kuchni nie jest silniejsza, niż w kosmopolitycznej stolicy Malty.
Dalsze informacje:
TASTEscape: Valletta
Blogerka żywności i stylu życia Elizabeth Ayling zabierze nas przez ulice, bary i mury obronne, które sprawiają, że maltańska stolica jest tak fantastycznym miejscem do odwiedzenia.
Źródło: http://www.greatbritishchefs.com
