Pod rządami arabskimi

Podobnie jak wszyscy, którzy traktowali Wyspy jak swój dom, także arabskie dziedzictwo pozostawiło tu swój ślad. Przejawia się on w języku maltańskim i w nazwach wielu miast i wsi na Malcie i Gozo, takich jak Marsa, Mdina, Märarba, Mqabba, Gajajjewiel, Rabat, Xagħra, Żejtun i Żurrieq, choć tak naprawdę pozostało niewiele widocznych dowodów na ich pobyt, oprócz kilku odkrytych nagrobków.

Wprowadzono nowe uprawy, w tym owoce bawełniane i cytrusowe oraz innowacyjne systemy rolnicze, takie jak nawadnianie.

Charakterystyczny krajobraz pól tarasowych jest wynikiem starożytnych metod arabskich. Wiele przysmaków dzisiejszej kuchni maltańskiej, podobnie jak jej sąsiadka Sycylia, zawdzięcza swój początek arabskiemu importowi - fig, migdałów, słodkich wypieków i przypraw.

Arabowie widzieli Maltę, podobnie jak wcześniej rzymianie, jako użyteczne posterunki na Sycylii. Wydaje się, że tolerowali chrześcijańskie wierzenia Wyspiarzy. Ale z wojskowymi sprawami na czele, zajmowali i rozciągali stare fortyfikacje rzymskie, które później stały się fortem św. Anioła i miastem Mdina.

Arabskie rządy na Malcie dobiegły końca po długiej walce z Normanami, którzy przejęli Sycylię. Normanowie zabrali Sycylię od Arabów po 30-letniej walce. Pewien hrabia Roger przejął Wyspy Maltańskie dla Normanów około 1090 r. Od tej pory średniowieczna fortuna Wysp została przypisana do różnych europejskich szlacheckich rodów.