Jantar na cidade

Tal como no resto do país, os restaurantes em Valeta têm uma oferta eclética de várias cozinhas para satisfazer todos os gostos e orçamentos.

Existe um número cada vez maior de restaurantes com oferta de pratos locais, que servem as suas próprias versões das especialidades tradicionais.

A cozinha maltesa resulta de uma longa relação entre os ilhéus e os vários povos conquistadores que ocuparam as ilhas maltesas ao longo dos séculos. Esta união de sabores deu à gastronomia local, um caráter mediterrâneo muito próprio.

E esta mistura de culturas e cozinhas é muito mais sentida na cidade cosmopolita de Malta.


Para obter mais material de leitura:

TASTEscape: Valletta

A blogger gastronómica e de estilo de vida, Elizabeth Ayling, leva-nos numa viagem através das ruas secundárias, os bares e ameias que tornam a capital maltesa um local fantástico para visitar. 

Fonte:  http://www.greatbritishchefs.com

Republic Street - Valletta