Wijn & wijngaarden

Een mediterrane maaltijd is niet compleet zonder een glas volle rode of frisse witte wijn. En wat is er nou beter om te drinken bij een lokaal Maltees gerecht dan een lokaal geproduceerde wijn?

Fruit of the vineMalta is misschien niet zo'n bekende wijnproducent als de grotere mediterrane buurlanden, maar de Maltese wijnen weten zich meer dan goed staande te houden tijdens internationale wijnwedstrijden en winnen regelmatig prijzen in Frankrijk, Italië en elders ter wereld.

Internationale druivensoorten die op de eilanden worden verbouwd zijn onder andere Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Grenache, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Carignan, Chenin Blanc en Muscat. De inheemse druivensoorten zijn Gellewza en Ghirghentina, waarvan uitstekende wijnen worden gemaakt die een uitgesproken en volle smaak hebben.

Druiven rijpen in Malta's hete en vochtige klimaat veel sneller dan in meer noordelijk gelegen wijngaarden. Wijnboerderijen willen alleen druivensoorten verbouwen die geschikt zijn voor de typische kalksteenbodem van de eilanden. Om te beoordelen welke soorten ze het beste kunnen gebruiken, sturen ze daarom bodemmonsters naar Europese experts.

De inspanningen van de afgelopen decennia beginnen vruchten af te werpen voor de lokale wijnbouwers. Sommige lokale wijnen liggen in de schappen van Britse supermarkten, en terecht. Andere Noord-Europese markten beginnen ook langzamerhand de geheimen van de Maltese wijnen te ontdekken.

Als wijn uw hobby of passie is, of als u ervan geniet bij een lekkere maaltijd met vrienden, dan hebben de Maltese eilanden u meer dan genoeg te bieden.

 
Wijnproeverijen en rondleidingen

De grotere wijnboerderijen organiseren rondleidingen en wijnproeverijen. Afhankelijk van het seizoen ziet u tijdens de rondleiding de gehele productie, van de eerste fermentatie tot en met het rijpingsproces. Inbegrepen zijn vaak een bezoek aan wijnmusea en gelegenheid om verschillende soorten wijn te proeven en te kopen.


Emmanuel Delicata Winemaker

Emmanuel Delicata Winemaker

Paola, PLA 2143, Malta Visitors are welcome at the Delicata cellars where tutored tastings of their Maltese wines are carried out between November and May.
Tel:+356 21825199, +356 79825199
Lees meer
Marnisi Estate

Marnisi Estate

Marsaxlokk, Malta Planted in 1994 in Marsaxlokk, the Marnisi Estate was the first in the series of Marsovin-owned Estates specifically intended for the production of premium quality wines.
Tel:+356 21824918
Lees meer
Marsovin Cellars

Marsovin Cellars

Wills Street, Paola, PLA 2234, Malta A visit to Marsovin Cellars is an ideal opportunity to discover the true Culture of Maltese Wine.
Tel:+356 23662445, +356 79231919
Lees meer
Meridiana Wine Estate

Meridiana Wine Estate

Ta' Qali, limits of Ħ'Attard, ATD 4000, Malta The Meridiana Vineyard is located in central Malta and covers an area of 47 acres. Meridiana's Wine Cellars are constructed in local architectural traditions, located four metres below ground level.
Tel:+356 21413550
Lees meer
Ta' Mena Estate

Ta' Mena Estate

Rabat Road, Xagħra, XRA 9010, Gozo The estate is situated in the picturesque Marsalforn Valley between Victoria and Marsalforn Bay. It includes a fruit garden, an olive grove with about 1500 olive trees, an orange grove, and over ten hectares of vineyards.
Tel:+356 21564939, +356 99493842
Lees meer
Tal-Massar Winery

Tal-Massar Winery

23 Marsalforn Street, Xagħra, Gozo Get an authentic experience of Gozo's life. Tal-Massar family run boutique winery conducts vineyard tours and wine-tasting sessions.
Tel:+356 99288730, +356 99863529
Lees meer