Viner & vingårdar

Ingen Medelhavsmåltid är fullständig om den inte kompletteras av ett kraftigt rött eller fräscht, kylt vitt vin. Och ingenting passar bättre ihop med lokala maltesiska rätter än ett vin som framställts på öarna.

Fruit of the vineMalta är kanske inte lika känt för vinodling som sina större grannländer runt Medelhavet, men det maltesiska vinet hävdar sig bra i den internationella konkurrensen och har fått många lovord både i Frankrike, Italien och längre bort.

Internationella druvsorter som odlas på öarna är bland andra Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Grenache, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Carignan, Chenin Blanc och Moscato. Så finns det också de inhemska sorterna, Gellewza och Ghirghentina, av vilka man producerar utmärkta viner med en särskild fyllighet och smak.

Druvor som odlas i Maltas varma och fuktiga klimat mognar mycket fortare än sina motsvarigheter längre norrut. Vinproducenterna är noga med att odla druvsorter som passar för den speciella, kalkrika växtplatsen. Jordprover skickas till ledande europeiska experter för att man ska kunna avgöra vilka sorter som ska trivas här.

Den lokala vinindustrin skördar frukterna av de senaste decenniernas ansträngningar. Flera lokala viner återfinns på hyllorna i brittiska stormarknader, och det är välförtjänt. Andra marknader i norra Europa håller just på att upptäcka hemligheten med maltesiska viner.

Om vin är din hobby, passion eller favoritkomplement till en trevlig måltid, så har de maltesiska öarna mycket att erbjuda.


Vinprovning och rundturer

De större vingårdarna ordnar guidade turer och vinprovningar. Beroende på årstid omfattar rundturerna hela tillverkningen, från den första jäsningen till lagringen. De omfattar också museer över vinets historia och chans att provsmaka och köpa en mängd olika viner.

 

 


Emmanuel Delicata Winemaker

Emmanuel Delicata Winemaker

Paola, PLA 2143, Malta Visitors are welcome at the Delicata cellars where tutored tastings of their Maltese wines are carried out between November and May.
Tfn:+356 21825199, +356 79825199
läs mer
Marnisi Estate

Marnisi Estate

Marsaxlokk, Malta Planted in 1994 in Marsaxlokk, the Marnisi Estate was the first in the series of Marsovin-owned Estates specifically intended for the production of premium quality wines.
Tfn:+356 21824918
läs mer
Marsovin Cellars

Marsovin Cellars

Wills Street, Paola, PLA 2234, Malta A visit to Marsovin Cellars is an ideal opportunity to discover the true Culture of Maltese Wine.
Tfn:+356 23662445, +356 79231919
läs mer
Meridiana Wine Estate

Meridiana Wine Estate

Ta' Qali, limits of Ħ'Attard, ATD 4000, Malta The Meridiana Vineyard is located in central Malta and covers an area of 47 acres. Meridiana's Wine Cellars are constructed in local architectural traditions, located four metres below ground level.
Tfn:+356 21413550
läs mer
Ta' Mena Estate

Ta' Mena Estate

Rabat Road, Xagħra, XRA 9010, Gozo The estate is situated in the picturesque Marsalforn Valley between Victoria and Marsalforn Bay. It includes a fruit garden, an olive grove with about 1500 olive trees, an orange grove, and over ten hectares of vineyards.
Tfn:+356 21564939, +356 99493842
läs mer
Tal-Massar Winery

Tal-Massar Winery

23 Marsalforn Street, Xagħra, Gozo Get an authentic experience of Gozo's life. Tal-Massar family run boutique winery conducts vineyard tours and wine-tasting sessions.
Tfn:+356 99288730, +356 99863529
läs mer