Quale modo migliore per assimilare la cultura locale se non attraverso la sua cucina appetitosa? La cucina maltese è una gioia per il palato: la possiamo descrivere come una amabile celebrazione dei sapori mediterranei, con un gustoso pezzo di storia di queste isole.

La cucina maltese è fortemente influenzata da quella italiana, in particolare da quella siciliana, cui si aggiunge un pizzico di influenza araba e del Nord Africa, oltre al tocco unico di Malta. Il pasto inizia di solito con una zuppa, pasta, risotto, antipasti o intingoli da gustare con pane o crostini, per poi proseguire con pietanze cotte al forno con patate, in genere carne o pesce.  

Profondamente legata alle sue tradizioni secolari e intrisa di aromi unici, tra i segreti della cucina maltese vi sono il pane dalla crosta croccante, l’olio dorato, fantastici formaggi e un miele eccezionalmente dolce: è impossibile assaggiare tutte le tipicità maltesi in un solo pasto.  Perciò, allenta la cintura e preparati ad assaggiare piatti squisiti. Ogni giorno potrai gustare assaporare qualcosa di diverso!