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Unsere Spezialitäten
Wir sprechen es einfach aus: Die maltesischen Speisen und Getränke sind wahrscheinlich die besten der Welt. Das ist wahr! Gibt es einen besseren Weg, um in die maltesische Kultur einzutauchen, als die köstliche maltesische Küche? Die maltesische Küche ist ein wahrer Gaumenschmaus, und man kann sie ohne weiteres als ein köstliches Fest mediterraner Aromen mit einem leckeren Stück Geschichte beschreiben.
Die maltesische Küche ist stark von Italien, vor allem von Sizilien, beeinflusst, hat aber auch eine Prise arabisch-nordafrikanische Einflüsse und eine kräftige Prise maltesische Traditionen. Als Vorspeisen werden meist Suppen, Nudeln, Risotto, Antipasti oder Dips mit Brot oder Keksen serviert, als Hauptgerichte gibt es zu Hause Nudel- und Kartoffelgerichte, aber auswärts wird meist Fleisch oder Fisch gegessen.
Die Geheimnisse des knusprigen Brotes, des glitzernden Öls, des hervorragenden Käses und des sensationell süßen Honigs reichen Jahrhunderte zurück und sind viel zu umfangreich, um sie bei nur einem Mahl zu verzehren. Lockere einfach Deinen Gürtel und koste Maltas Küche. Probiere etwas anderes… jeden Tag!